El “penúltimo” documental de Cultibar, que compara los bares de Madrid y Barcelona, ya se puede ver en YouTube

Tras ser elegido en la sección oficial del Festival de Málaga 2022 y estrenarse el mismo año en la plataforma Filmin, el documental de Cultibar “BarMad. Las 7 diferencias” ya se puede visionar sin pago en YouTube.

“BarMad. Las 7 diferencias” visita 14 bares de Barcelona y Madrid y habla con propietarios y clientes para comparar las culturas “barísticas” de ambas ciudades.

Es la penúltima –nunca se dice la última, como con las cañas- aventura de Cultibar, colectivo que celebró en 2022 el décimo aniversario de su creación.

Trailer de “BarMad. Locos por los bares”. El nuevo video de Cultibar

¿Son diferentes los bares de Barcelona y Madrid? ¿Se tiran igual las cañas? ¿Cambian en estética? ¿En horas de consumo? Cogemos la cámara y visitamos 14 locales de las dos ciudades para hablar con clientes y camareros y convertirnos en parroquianos en cada barra, en cada mesa, en cada charla, en cada bar.

El resultado, un homenaje al bar de 32 minutos que radiografía y une aún con diferencias, un reportaje de agradecimiento que pronto se podrá ver en su totalidad. De momento, adelantamos un tráiler que esperamos rezume ya una misma manera de vivir.

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Nos vemos en los bares

El pelo milagroso de Maradona

La caída de un pelo suele estar asociada al paso del tiempo. En este caso, fue excusa para montar un bar que homenajeara a Diego Armando Maradona como solo Nápoles sabe hacerlo. Una figura, Maradona, un dios que no cae, sino que sigue iluminando la capital de la Campania junto a sus múltiples altares. Luz para una ciudad que sacó su orgullo del sur de Italia frente al todopoderoso norte. Pasan los años, pasan los jugadores, pero Diego sigue muy presente.

Últimos bares con Teresa

Hablamos de bares, hablamos de vida. De la Barcelona actual y de la Barcelona pretérita, de sus personajes y sus relaciones, de los bares como escenario. El libro de Juan Marsé «Últimas tardes con Teresa» nos sirve de guía para realizar un documental y comprobar la vigencia de la historia de la ciudad en sus bares.

La bomba de la Barceloneta

Tapa de patata y carne. Salsa picante como mecha arriba. Imagen identificable. Hasta aquí todo el mundo de acuerdo. Pero, ¿es de verdad la bomba una tapa original de Barcelona? ¿Por qué se creó? ¿Quién la inventó? ?Hay tipos? ¿Existe la bomba perfecta?

Cultibar se adentra en las entrañas de uno de los barrios con más personalidad de Barcelona para saber más sobre esta “bomba” que tanto suena. Charlamos, preguntamos, divagamos. Recorremos cinco bares que hablan, que presentan una radiografía de la actualidad de la tapa, de su elaboración, de su historia. Curiosidades, verdades y teorías que presentan una tapa que sigue viva, con los pies en el suelo, en los de una Barceloneta que acoge en picante. Es gastronomía tapeística local. Es cultura. Y es nuestra. Queremos saber más.

Bares que aparecen en el reportaje

• La Bombeta – Maquinista, 3
• Can Ganassa – Plaça de la Barceloneta, 6
• La Peninsular – Carrer del Mar, 29
• L’Òstia – Plaça de la Barceloneta, 1
• Cova Fumada – Baluart, 56